Catégorie  Olivier

Les oliviers de Tunisie, un patrimoine en danger ?

L’olivier est un arbre résilient même en conditions arides supérieures. Fournissant une huile alimentaire très appréciée, il a été lié aux sociétés méditerranéennes depuis la plus haute Antiquité. Il est issu de l’Oléastre sauvage (Olea Europaea, var. Silvestri) toujours présent…

Terroir & Saveurs

TERROIR & SAVEURS Le Premier projet dans le domaine de l’agriculture biologique et l’economie sociale et solidaire en Tunisie Barrage La Arousia Battan, La Manouba (+216) 52 66 62 73 lella.kmar@yahoo.com Facebook : Coopérative Lella Kmar 13 rue Al Mamoun,…